Los Rulos Vinyl Club, un colectivo de mujeres mélomanas, gestoras cutlurales y selectoras de música en vinilos, presenta Rulos a la mesa que nace en el marco de corredores artísticos para la reactivación del sector cultural y en apoyo a los artistas y colectivos creativos de Bogotá en el 2021. Una propuesta que se lanza dentro del ecosistema creativo y cultural para crear una experiencia multisensorial alrededor de un ingrediente: el chile.

Esta jornada que se realizará el sábado 20 de noviembre desde la 2:00 p.m. hasta las 6:00 p.m. en alianza con Casa Mood en la localidad de Usaquén, se podrá experimentar el picante desde la gastronomía, la música y las proyecciones audiovisuales enfocado en el trabajo colaborativo entre mujeres y alianzas con otros colectivos. Desde la gastronomía concretamente se podrá vivir a través de una clase magistral: “El chile y sus virtudes”, presentada por la chef líder Ana Olaya con su proyecto la Roma Cocina. Esta clase tiene como objetivo enseñar a los participantes dos preparaciones con base en este ingrediente: chiles encurtidos y salsa de chiles.

La clase se compondrá de 3 ejes principales: Contextualización histórica del chile, componentes principales del chile, propiedades culinarias y botánicas, preparación de las recetas. Esta clase magistral tendrá un costo de 20.000 pesos con un máximo de 15 personas con reserva previa y será en el horario de 3:00 p.m. a 4:30 p.m.

Además del componente gastronómico, durante toda la jornada se podrá vivir desde lo audiovisual a través de una selección de imágenes diseñadas por el colectivo caleteros (visual sound system); y desde lo musical a través de una selección especial de vinilos por varias de las selectoras de Los Rulos Vinyl Club, que también se han inspirado alrededor del chile y la cocina tradicional.

Con esta experiencia y acompañada de una rica cerveza artesanal, se podrá disfrutar toda una tarde de imágenes y buena música llena de picante y sabor. ¡No se lo pueden perder!

*La entrada será libre toda la jornada, sólo el espacio de la clase magistral tendrá un costo de 20.000*

Invita: Los Rulos Vinyl Club.

PARA CONOCER MÁS EVENTOS, VISITE LA AGENDA CARTEL.