
Cata de Viche Chocoano
Este jueves, viernes y sábado vuelven las tardes de cata de Viche Chocoano, una propuesta especial a cargo de Vicheversa a.k.a El grupo Viche.
Para todos los paladares a degustar. habrán dos variedades que llegan directamentedesde las riberas del río Atrato, viche de Tanguí y de Boca de Amé. Y además, se prepararán tres variedades de viches arreglados.
Del viche se dice de todo: que es una bebida afrodisíaca que pone briosos a los muchachos y que le saca el frío del cuerpo a las muchachas, que rompe calzones, que vuelve loca a la gente, que sabe cómo a cachaza, que induce al trance, que huele como a aceitunas, que cuando toman dos amanecen cuatro. Historias es lo que hay, pero lo que es un hecho es que esta bebida es un bastión de la negritud, se hace en todo el andén pacífico desde que se sabe de caña, y en Colombia se toma desde que compartimos la misma sed. El viche, como el aguardiente, es un destilado de caña pero que producen familias campesinas en alambiques artesanales, mediante un proceso lento donde no se agregan saborizantes ni conservantes.
Lo invitamos a saltar de las historias a los hechos.
Invita: Galería Sucre.









